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Katalog-Nr. 1258

Kochbuch um 1800

Kochbuch um 1800

Handschrift, auf dem Vorsatz handschriftliche Notiz: ”dieses Buch stammt aus dem Besitz einer alten Stiftsdame, Fräulein Wilhelmine von der Dollen, die in Falkenberg lebte ... Dresden, d. 22. November 1928”, Format 12° quer, 63 Blatt, u.a. Recept zum Ruibchen, ... zum Ruibenkuchen, Sprützkuchen, Citronenkuchen, Bisquit, Dampfnudeln, Fastenspeise von Aepfeln, Buding von Pomerenzen, gelbe Rüben einzumachen, des Weiteren verschiedene Tipps Gurken einzulegen, Ledereinband der Zeit mit Perlstabornamentrand und klassizistischer Deckelvignette, auf Rücken kaum lesbare Prägung, Alters- und Gebrauchsspuren.

Limit:
200,00 €
Zuschlag:
200,00 €

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