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Katalog-Nr. 1007

Neuestes Frankfurter Kochbuch

enthaltend zwei und vierzig Abschnitte der gründlichsten Unterweisung in mehr als anderthalb tausend Kochvorschriften für herrschaftliche, Gasthofs- und Privat-Küchen, hrsg. von W. Schünemann, dem ersten Koch im Gasthof zum ”weißen Schwan” in Frankfurt am Main, zweite verbesserte und vermehrte Auflage, Frankfurt 1848, Format Kl. 8°, VIII und 640 S., Halbleineneinband, Einband bestoßen, Nachsatzblatt fragmentiert, Altersflecken, Vorsatzblatt mit Bleistiftnotizen, befriedigendes Exemplar.

Limit:
20,00 €
Zuschlag:
55,00 €

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